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香港人愛吃雞,極度講究雞味; 即使曾多次發生禽流感疫症,本地反而成為難得保留了活雞供應自給自足的國際城市。專題分10章51話從不同面向去「講雞」...
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香港人的飲食口味中西混雜,六位居於本地或曾經長期生活於本地的「香港人」,為我們分享他們的家庭雞肉料理食譜...
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主修藝術設計和電影的本地鄉村畫家李香蘭,以插畫及短詩的形式描繪老伯和流浪貓咪早晚相會的故事...
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本地創作人Paul Lung 15年前開始用精描手法,以0.3mm鉛芯筆繪畫家中貓兒,把貓兒的眼神動靜形態...
2019冬季號內容
編者的話//
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