Highlights//

REdiscover//
講雞 港雞 10章51話

字/$$$/種/味/鮮/疫/烹/食/話/用

香港人愛吃雞，極度講究雞味； 即使曾多次發生禽流感疫症，本地反而成為難得保留了活雞供應自給自足的國際城市。專題分10章51話從不同面向去「講雞」，由養殖歷史、不同食法的由來，到與雞相關的各種流行及次文化等等，紛陳雜碎卻演繹了何謂香港。

---