水上疍家和鄉郊客家兩大族群曾經構成了早年香港的主要人口,影響著本地人衣食住行生活文化,然而這兩種文化卻在過去數十年都市急遽發展過程中,一路褪色甚至消失。來自2019夏季號的專題,由傳統社區到飲食味道再講到山歌及圍村建築,追尋僅存的回憶和片段殘影。隨著今年珍寶海鮮舫「被沉沒」,而曾是本地最重要漁港的大澳,及保留了數百年客家農村文化的茘枝窩,前者面對社區老化及過度遊客化的考驗,後者則經歷著復興農業及村落文化的實驗,它們能否幫助疍家和客家文化遺產承傳到末來?


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