21/11/2025
REcollect HK,寄住香港——磚與石之美
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#香港山城 #香港地質 #香港建築 #花崗之城 #紅磚 #牛棚藝術村 #馬頭角牲畜檢疫站 #英皇書院 #青磚 #西環 #青蓮臺 #魯班先師廟 #荃灣 #海壩村古屋 #二帝書院 #石牆樹 #灣仔東美花園 #上環磅巷
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在十九至二十世紀期間,當時政府除了就地取材,以本地開採的花崗石興建大型基建,有見紅磚耐用的特性——紅磚經過高温煅燒後,不但堅固、耐火、而且隔音隔熱效果良好,因而在英國購入紅磚,並廣泛使用在香港建築當中。
位於土瓜灣的牛棚藝術村,前身是馬頭角牲畜檢疫站,是牛隻的中央屠宰中心,建築群主要以紅磚建成,西式平房的設計,融合中式瓦片棚頂設計、通花鐵欄裝飾的門口和窗户以及紅磚煙囱,且保留餵飼槽、飲水池等設備,即使今天已不再是屠房,我們仍然可以從整座建築之中,想像當年屠房的格局與日常運作。
在二十世紀初建成的英皇書院西半山般咸道校舍,也受當時潮流影響,主要採用紅磚建成校舍大樓,配以花崗石雕玩而成的新古典風格石柱、西式拱形柱廊、窗户緣飾,紅磚與米白色的花崗石,也呈現了建築物色彩鮮明、個性強烈的一面。




西式紅磚之外,香港也保留了各類型用中式青磚建造的建築物。中式青磚的建築物有著冬暖夏涼的特性,夏天時阻隔室外炎熱;冬天可抵擋寒風,為人們提供更舒適的空間。今天荃灣海壩村古屋和元朗二帝書院,依然留有嶺南建築典型的拱頂和灰塑青磚牆;西環青蓮臺上的魯班先師廟,更有以中國神話故事為題材的陶塑、壁畫和石刻等等,更突顯魯班先師作為木匠祖師的形象。
一眾外型獨特且工藝精湛的香港舊建築,在《香港知埞》作者兼攝影師陳傑 @chan_kit 的鏡頭下,不但記下了見石與磚之間的歷史感,同時令人想像人們舊時的生活感。





