12/11/2024
藝術引路，Island Hopping！
#西貢 #糧船灣 #天后宮 #東丫村 #沙橋村 #滘西洲 #大尾魷 #鹽田梓 #客家菜 #活泉井 #碼頭 #橋咀洲 #離島 #西貢海藝術節 #再島聚
那些離城市有段距離卻聽似熟悉的島嶼，你又曾否真正漫步其中認識更多？由當地村民的親身回憶和藝術家的創作引路，更會讓你看到島嶼的另一面。
西貢鹽田梓除了大眾印象中大片的鹽田和島上濃厚的天主教氛圍，其實還有一道道客家菜承載島上不少家庭相聚的珍貴時刻。當地居民的食材很多時候都就地取材，除了沿海捕獲的雞泡魚、紅衫魚或螃蟹，村民好姐想起兒時與朋友落到活泉井捉田雞的經歷，更憶述傳統上，當地已婚的女兒每逢在農曆新年回娘家探親時，必需烹煮一盆「豬肉缽」送給父母。
隨著社會發展，不少島上的居民早已遷到城市生活，甚至移民海外，但種種留存下來的傳統習俗和集體回憶，卻成為讓他們再次相聚的「共同語言」。除了鹽田梓，糧船灣早於1939年便已結業「廣和源」士多，曾經是村民添置柴米油鹽等生活用品的重要地方，士多亦提供漁民修補漁網所需的罟線，以及日常所用的布疋和山貨。島上又保留了天后誕、舞麒麟等漁民及客家節慶活動，昔日的東丫村海旁更經常有很多運載糧食的貨船，及村民採用像龍船般的長舟停泊及進出，所以糧船灣舊稱為「龍船灣」。
今日外人認識的滘西洲主要是高爾夫球場，但南部的滘西村在五十年代時，人口多達三四百，當地村民從前更會用枯乾的露兜樹去放置海中捕獲⼤尾魷。早已上岸生活的滘西原居民何卓熹，便與拍檔謝⼦昕藉著這個漁民傳統智慧進行創作，從而喚起村民的回憶，有人記起除了釣到大尾魷，還有火箭魷和屎筒等品種；同場也有人分享釣魷魚的工具和秘訣心得。
除了原居民和本地藝術家，亦有來自外國的創作人參與。創作《不是這裡，是在這裡》的韓籍藝術家Juhyung LEE分享道，第一次帶同兒子考察橋咀洲時，「當時的船夫給我兒子一封利是，一邊逗他開心，一邊向我介紹島嶼及分享自己在海上漂泊的生活。」隨後在裝置藝術品的過程中，他又在島上偶遇到一位漁民，對方不但主動教導綁繩結的方法，更協助他們移除遮擋作品的樹枝。這些與島民的交流，不但補足了作品的故事性，也增添了人與人連結所產生的一份溫度感。
一海之隔，香港有不少諸如糧船灣、滘西洲、鹽田梓及橋咀洲等特色小島，你會否選擇來一場Island Hopping，發掘不同島嶼的歷史文化，感受不一樣的小島風情？
西貢海藝術節2024 西貢海藝術節 Sai Kung Hoi Arts Festival
日期：13/11/2024 - 12/01/2025
地點：西貢市、糧船灣、滘西洲、鹽田梓及橋咀洲報名詳情 ：https://skhartsfestival.hk
圖片說明：1 西貢公眾碼頭
2《嗨！西貢》，西貢海濱，羅曉騰 @morehugsbykenlo
3《龍韻風舞》，糧船灣，屠詩琪&蕭胤祺 @kay___tu @adrianyankeesiu
4《糧船山海經──迎風》（近天后宮），糧船灣，何博欣 @vvvvnho
5《在廣和源與風共舞》，糧船灣，徐啓軒&馮偉強 @mr.hammers
6《不是這裡，是在這裡》，橋咀洲，Galmae @cie.galmae
7《流 穿越》，鹽田梓，「X-ARt」@xrimlab8
《幻鏡千里魚》，糧船灣，張哲&哲間 @banzhangzhe @zlab.craft
9、10《晤梓一餐飯》，鹽田梓，一持工作室&REhyphenation @o_and_o_studio @rehyphenation
11《尾魷洄游》，滘西洲，何卓熹&謝⼦昕 @kelvinho.design @tsetsz__
12《村。敘》，滘西洲，Beyond Vision International @bvp_hk
13《糧船山海經──滄海遺珠》（沙橋村），糧船灣，何博欣
14《糧船灣開放式故事館》，糧船灣，飛天豬(黃詠珊)
15《在廣和源與風共舞》，糧船灣，徐啓軒&馮偉強
16、17《龍韻風舞》，糧船灣，屠詩琪&蕭胤祺18-20 橋咀洲
（圖2-16由陳傑 @chan_kit 拍攝及提供）
