25/8/2026

日本百貨,起起落落

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近年日資零售在香港開店之密,是十多年來未見的。最新近的例子,便是闊別15年重返香港的LOFT。


LOFT 在1990年隨西武百貨進駐金鐘太古廣場,2011年結業。今次回來的方式更像在試水溫——選址旺角 MOKO,卻是一年的期間限定店,由本地代理商谷日百貨引入。以生活百貨定位的LOFT在開業頭兩天大排長龍後,即使是周一平日上午,店內依然熱鬧。從醬油、抹茶、美妝、文具、到各式各樣的手信,不少商品都有小卡片介紹著商品來歷和特色、更有「only at LOFT」等不同的標誌。

近年大熱的3COINS亦是由谷日百貨引入。去年七月在希慎廣場地庫開首店,開幕日一早已有人龍排到轉角,九個月內開到三間,最新一間在啟德 AIRSIDE。彷彿又有當年大丸開張的氣氛和人潮,亦證明日本貨品在香港依然極有吸引力。但這批新店全部都位於核心商圈或區域級商場,再無開在屋苑商場。



早在1987年,AEON便以JUSCO,或更為香港人熟知的吉之島,在鰂魚涌康怡廣場開設旗艦店,但在區內更早一步引入日資百貨的,其實是太古——當年6月12日,UNY 生活創庫在太古城中心開業,比吉之島早了五個月。不只是香港首店,更是 UNY 集團在日本以外的第一間店。兩大日本百貨都集中在東區的原因,固然跟七八十年代起太古城便成為居港日本人的聚居點,而太古城和康怡兩個大型屋苑,也有大批本地中產家庭,具有一定消費能力有密切關係。

1985年太古站落成,一條地鐵線成就了兩個屋苑的命運,也影響了兩間日本百貨的位置。今日站在康怡廣場的天橋上,你看到的不只是商場,而是一整條由地鐵、屋苑、到日資百貨串連起來的鏈條。

日資百貨在六、七十年代陸續進軍香港。1960年,大丸DAIMARU在銅鑼灣記利佐治街開業,是香港第一間日式百貨。開幕翌日約十萬人湧入,賣的貨約六成是日本製,同時「不二價」、分期付款、禮劵制度、免費送貨等,更有穿和服的售貨員為顧客化粧,為港人提供全新的消費購物模式。之後松坂屋、三越、崇光SOGO陸續進駐銅鑼灣,形成廣為人知的「小銀座」。



1960-90年代日資百貨在香港盛極一時。它們看似大同小異,但實則的營運模式各有不同。部分與本地華商合資,最早期的日本大丸便是與華商張玉麟合資,開啟日本百貨在香港的先例。七、八十年代港資索性入股,例如恒隆持有香港松坂屋一半股權,新世界佔香港三越兩成等。第三種則是日方全資或控股,在港上市籌集擴張資金,八佰伴YAOHAN在香港1988年上市,吉之島則在1994年上市。

它們退場的原因也不盡相同。八佰伴過度擴張,在1997年十間分店同日結業;大丸和松坂屋則因為母公司收縮加上租金壓力而撤出。至於三越,撤出時香港店雖佔集團海外業務約四成,但因為希慎收回舖位,拆掉樓齡25年的興利中心,改建希慎廣場,而選擇結業。


在這場長達40年的洗牌之中,為何AEON依然能夠在芸芸日資零售中,成為唯一一間仍屬日資、未曾轉手的大型日資百貨?

一開始,AEON並沒有把重心放在核心商圈。康怡之後,1991年它租下新地的荃灣廣場和房委會的樂富中心,1995年再進駐大埔中心,主力在新市鎮和公共屋邨商場紮根。當銅鑼灣的日資百貨在為租金和旅客而戰時,AEON在做街坊生意。



今日 AEON 旗下更發展出十多種業態,包括DAISO Japan、Living PLAZA 到 KOMEDA'S Coffee,一間店可以同時兼顧不同業務。2000年DAISO還只是屯門AEON店裡一個叫「十蚊廣場」的部門,25年間換過四個名,變成今日幾十間獨立小店。由「一間大百貨」變成「一堆小業態」。而近年旗下社區生活百貨專門店Mono Mono(ものもの)累積的分店數量已達13家,且主要開在住宅社區內,最新一間便位於薄扶林置富南區廣場。

相比起來,谷日百貨主打「與日同價」、獨特的日本產品和會員制等市場策略,話題性亦不斷,跟AEON截然不同。一間是買餸、買校服、星期日落樓行一轉的地方;一間是打卡、掃貨、排隊入場的地方。同樣是日本貨,但一個是生活,一個是節目。兩者都反映出港人所需。

不過,AEON 近年收益連年下跌,香港業務由賺變蝕,管理層也說訪港旅客的消費模式已經根本轉變,加上港人北上消費,一年之內難以扭虧為盈。未來,本地日本百貨又會再變出什麼新的市場模式?



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