怎樣將「生一嚿叉燒好過生你」原汁原味地翻譯成英文？傳統的活字排版，又如何將中英夾雜的字句，融洽地安排，同時又演繹出一份「港式味道」？

由十九世紀開始來到現在，由英譯中，由Pidgin English到Kongish，由活字排版到數碼印刷，時代已經走過了近兩個世紀，當時人為了各種原因及目的而運用Bilingual或multilingual，用活字印刷去同時呈現中和英甚至第三種語言的訊息，當時的翻譯者和鑄字師傅，都成了關鍵的中間人，前者成為傳達不同文化及思想不可或缺的中介，後者更扮演著設計師的角色，主導著我們的視覺感觀。

來到當下這個什麼都可以自動生成，或者指令AI及各式軟件代勞的時候，語文創作或翻譯都可以一鍵即達，設計師也可以在各式軟件中進行選擇，字型配色情境等等無限組合。這個時候的創作人，例如文學作家和設計師，又如何思考並迎接這個新的「語境」（Context）？

夏季號《就係香港》邀來邀來經常在作品中融入廣東話、中英夾混以至大量香港城市生活元素的香港作家黃怡 @wongyiwrites，以及身兼設計師及工藝研究者的活字印藝師黃洛尹 @lorainewong，分享她們在香港新舊交織的雙語背景下的思考及創作體驗。黃怡2023年在愛荷華（Iowa）進行了三個月的作家駐留，部分作品亦翻譯成英文。黃洛伊現時為「當代印藝」的策展人，從事傳統活字排印工藝研究及藝術創作策展。

刻下正在香港當代印藝館 @printartcontemporary展出（展覽「點止執印切釘——書的藝術」，展期至9月30日），正正是這種創作的嘗試。黃怡由學習執字粒開始，創作的《無嗰樣整嗰樣廣告雜誌》，充滿了港東廣東話結合英文時的黑色幽默，同時在活字排版的美感和限制之間，作出新的嘗試。

2026夏季號《就係香港》以「兩文港語」為主題，用不同面向討論香港中英雙語的運用。

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精通廣東話的傳教士及學者波乃耶（James Dyer Ball），在1890 年編撰了《西國品味求真》（The English-Chinese Cookery Book）這本中英雙語食譜，教授華人學習英文，同時認識西方飲食文化。我們從中挑選了「好味道湯法」（A Rich Soup）和「製通心粉法」（Macaroni）兩道食譜，展現出當時中菜與西餐融合的軌跡。

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