今時今日要尋找Made in Hong Kong，已經愈來愈難。為什麼一個來自異地的人，30多年來卻持續地鍥而不捨？

香港製造業的歷史曾經輝煌，特別是戰後五十年代後，更將 Made in Hong Kong 發揚光大。至今依然營運著、且曾經出現在每家每戶日常生活的駱駝牌水壺，便是見證這段興旺時期的其中一大廠牌。

駱駝牌水壺與香港早年不少製造廠一樣，都是由華人創立。有鑑於華人傳統的飲茶習慣、煲滾飲用水後也需要保溫放置，創辦人梁祖卿在到南洋經商時，發現華人對保溫壺的需求甚大，就在 1940 年創辦了全名「駱駝牌唯一冷熱水壺廠」的工廠。

今日在市面售賣的保温壺，顏色、形狀和設計也大同小異，但駱駝牌昔日推出的水壺卻有不少獨特設計，通常以傳統圖畫的花鳥為主題，既實用同時能點綴家庭空間。正是這種獨特的舊時美學，吸引了旅居香港三十多年的日本攝影師久米美由紀（Miyuki Kume） ，成為幾近狂熱的保溫壺收藏家。

多年之前， Miyuki 已有感外地朋友在香港購買手信，真正的「香港製造」物品並不多，於是啟發她用雙腳走遍港九新界，尋找真正誌有「香港製造」的貨品，並在舊式雜貨店中與舊式保溫壺相遇。

在所有收藏品中，Miyuki 最喜歡的就是五十年代駱駝牌花樣年華系列中綠色底色、壺身繪有牡丹花圖樣的暖水壺。代表富貴的牡丹花，體現了駱駝牌創辦人昔日希望透過圖案喻意不同的祝福；而當時不少暖水壺的壺身圖案，都由噴漆師傅以人手逐層噴上，從花樣年華系列的漸變底色與花卉圖案，也能看得到這種細緻的工藝。Miyuki 亦有收藏其他中國內地出品的同年代暖水壺，比較之下，發現香港製造的暖水壺在用料、產製過程都相當講究，亦較其他地方出品的堅固、不易凹陷，可見當年本地製造廠對質素的追求。

香港出品的暖水壺，比起內地出品，也較多使用康乃馨等較西式花卉圖案，而在傳統花鳥圖案以外，也能看到迎合西方市場的抽象幾何圖案設計，背後則是昔日香港中西合璧的文化，以及製造業能接軌海外的歷史。

多年來的尋寶過程，令Miyuki 感受到香港的變遷——除了工業式微令金錢牌等多家暖水壺老廠牌結束營運外，即使是她經常前往尋寶的地方也經歷不少變化，特別是從 2003 年沙士以後，老舖開始變少，近年又有更多舊式雜貨店因老闆年事已高不再營業。曾經有舊式雜貨店老闆因為健康問題結束店舖，而將水壺收藏賣給 Miyuki。幾年後她再度尋訪時，才發現對方已經離世。雖然網絡發達令搜尋和收購舊物更加容易，但實體雜貨店的消失，卻令尋寶過程失中失落了一點人性溫度。近日她又運用其攝影師專業，用鏡頭去記錄了一批水壺藏品，並將之放成比實物更大的照片進行展覽，即使未有機會見到或擁有實物藏品，公眾也可仔細地欣賞水壼上的圖畫，重溫昔在日常生活器物中貫徹的「香港製造」精神和美學。

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「水壺傳 // Flaskscape」

久米美由紀暖水壺攝影展 by 久米美由紀 @mkkhk2 x 夕拾 @jiksap
日期：即日起至 2026 年 8 月 25 日
時間：每日中午 12 時至晚上 8 時
地點：Glasshouse Culture Area at Lemna of the alchemist（尖沙咀梳士巴利道 10 號香港文化中心地舖）

（圖 4/5 @mkkhk2； 圖 3/ 10 @yellowong)