23/4/2026
晨早的灣仔春園街，有什麼吸引？
#就係香港 #beinghongkong #灣仔 #金輝點心 #金鳳茶餐廳 #春園街 #太原街 #交加街
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近日春園街的金輝點心茶餐廳傳出結業消息（後來有消息說業主提出跟店主討論減租，未必一定會結業），全人手製、即叫即蒸的點心在香港愈來愈難找到，吸引了不少人跨區到訪，有顧客更是從元朗遠道前來飲早茶。金輝雖然主要提供茶樓點心與茗茶，但門口旁邊亦設有櫃位擺放蒸籠點心，方便早上七、八 點趕上班上學，或者開檔做生意的人買外賣，而停泊在店門口等外賣的車子也是絡繹不絕。
將近九點開始，主要是熟客堂食的熱門時段，不少年長街坊在茶餐廳內悠閒地睇報紙、或看著電視節目討論時事。金輝位處的春園街及周邊的交加街、太原街和石水渠街，是香港少數仍保有較大範圍露天街市和舊式排檔的街區，店子內外的地道生活氣息，都與街市周邊形成的生活圈有關。
同一條街上的金鳳茶餐廳，亦是清晨就開門營業，奶茶、蛋撻、雞批或者沙爹牛麵早餐等食物都是熱門選擇，在早上堂食或外賣的，主要是街坊熟客及上班族。附近又有鳳城小食、新君樂茶餐廳等一早便開始營業的食肆，食客除了居民，還有在附近工作的司機、攤販與店主等。這些「早餐店」 成為人們晨早醫肚後，展開繁忙工作的第一站。
早上是街市最熱鬧的的買餸時段，區內的攤販和地舖，主要提供日常生活所需的貨品及服務。除了茶餐廳等食肆，還有五金行、藥房、雜貨店，以及為傭工姐姐提供家鄉貨品的東南亞雜貨店等。七、八點鐘左右，便會見到街上的鮮花檔開始營業，接近十點，又有更多販賣雜貨、零食、東南亞食品、平價衣物的檔販陸續開檔，讓人看到一個街區生活圈漸次甦醒的景象。
這個由街市、地舖和攤檔形成的經濟圈，不但瀰漫著一份庶民的生活氣息，無形中也形成了社區之間的連結—熟客在茶餐廳或點心店中會有愛坐的座位、擺檔賣印尼雜貨的姐姐跟前來入貨的傭工姐姐互相認識和打招呼、經火常光顧的街坊甚至會在開檔前就在攤檔前等候...跟一巷之隔、自千禧年進行清拆重建的囍帖街，相映成趣。
回顧歷史，春園街和利東街的早期發展，都和香港開埠初期的洋商有關。春園街曾是英商顛地的花園洋房所在地，英文名 Spring Garden Lane 便是取名自顛地洋房的泉水池。1860年代顛地洋行撤出香港，春園街開始有華人遷入，1920年代更一度變為風月場所，後來又跟附近的交加街、石水渠街及太原街，變成唐樓密集的商住街區，從戰前開始便有大量販賣蔬菜魚肉攤檔，形成露天街市。今日雖然街市的範圍縮小了，攤販亦大多搬到灣仔室內街市，但街上依然有售賣瓜果菜肉與乾貨的舊式攤檔。
利東街一開始則為洋行 N. Mody & Co. 所有，後來由利氏家族購人，並取名為利東街，更曾因為雲集了大量裁縫店而被稱為裁縫街，也為春園街的風月場所女士提供廉價旗袍。到了1960年代末，政府將印刷業集中在利東街一帶，街上有大量從事囍帖印刷服務的店子，變成了港人熟悉的「囍帖街」。
重建後的「囍帖街」已變成大型私人住宅及旅遊購物主題街，跟春園街一帶形成新舊的強烈對比。站在兩條截然不同的街道之間，舊式街市排檔後是高聳的新式樓宇，貼近新式樓宇的卻是有舊式露台、較為低矮的舊樓，這㮔新舊交替的奇異空間，亦是香港最常見的城貌。
