30/3/2026
機器印刷的手藝
#BeingHongKong #就係香港 #2026就係香港春季號 #HandsOn #香港手藝 #HKHandicraft #香港非遺
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即將出版的春季號《就係香港》，主題是「香港手藝」。但用印刷機製作的紙本書，又可有人手的特點？
春夏秋冬，每季度出版一次的《就係香港》，雖然並不是以全人手製作的「手造書」，也有別於傳統以人手執字粒及排版的活字印刷，但在整個印製過程當中，除了機器的性能，也需要依賴印刷師傅的經驗和人手的觸感——機械生產雖說更能達至標準化及一致性，若仔細去了解整個過程，便會發現，同樣一台機器，由不同人手去操作，出來的效果並不會完全一樣。
當一本書完成排版後，便進入印刷過程——版面先逐一曬成藍版（通常是鋅片），再放入印刷機，印刷師傅在試版時需要調整CMYK，以達至最接近色稿所需的效果，才正式印刷，即使電腦已能將CMYK的深淺比例清楚顯示，但因為每期版面用紙不同，而圖片或用色亦有變化，版與版之間的拼配也不一樣，最終還是需要靠經驗和肉眼去作出判斷和取捨，師傅在過程中也要不時抽樣檢查，以確保效果不會偏差。
印好的版面，待乾透後便進入摺書程序——將印好的大紙張用機器摺成書帖，但令版面能夠對得齊齊整整，除了排版時的角線要準確，尤其是過頁版面不會出現高低不齊，也要靠師傅按每組的用紙及結構，逐一微調機器去遷就。每期《就係香港》頁數由240-280頁之間，今期加厚版更達308頁，又因為書中藏著大量的拉頁和折頁，以提升排版的變化及閱讀的趣味性，卻也增加了摺書的時間和難度。
摺書後便進入排書（按次序排列書帖），然後便是釘裝。有別於常見的膠裝書，《就係香港》自2018年創刊以來，便一直採用串線釘裝——串線可以令書本完全攤平，更方便閱讀，大圖片亦能完整展現。之後再在書脊塗上一層薄薄的膠水，便可以確保書本不會隨著翻揭次數和時間久了而散開。串線釘裝的製作時間因而拉得更長，而串線的鬆緊度，決定了頁與頁之間是否會出現縫隙，影響美觀，膠水的厚薄亦決定了翻揭時的手感。
完成後，便開始切書——將書本的三面邊緣裁切得齊整，也因為書中拉頁造成的空間，大大增加了拉頁或折頁在切書過程中被扯爛的機會，因此也必需額外小心謹慎，以減低爛書的比例。隨後便進入最後階段的上封面、以人手包書腰及最後的入袋包裝等工序。要完成上面所有程序，時間約為兩至三星期。編輯團隊在整個過程中都會跟印刷師傅緊密溝通，一齊QC，即使未能百分百完美，也希望盡量接近期望的效果。
在當下的AI 時代，造紙本書更吃力不討好，「造書的人」也面對著隨著會終結的處境，而在香港賣紙本書也迎來更大的壓力。但只要讀者仍然不放棄閱讀，相信仍然會有想去繼續造書的人。
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