24/12/2025

在大自然中過聖誕
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聖誕四連假,會不會覺得節日總是離不開逛市集、買禮物這些事?在社區之中,又有沒有一些活動可以打破「節日=物質消費」的現代定律?


一年到尾,不如透過一些與大自然和社區緊密相連的活動,讓自己從繁忙的都市中抽身,好好地唞唞氣。

薄鳧林牧場 @thepokfulamfarm 的「牧場上的聖誕時光」由平安夜起,至12月26日的Boxing Day,一連三日有不同表演單位帶來多項藝術節目,包括遊走式劇場、太鼓表演、影子戲、音樂演出、雜藝表演等。

薄鳧林牧場建於十九世紀末,當年是牛奶公司用作飼養牛隻和生產牛奶的地方。牧場內現存的主要歷史建築The Braemar建於1887年,曾為牛奶公司高級職員宿舍,被評為一級歷史建築,並活化成今天的薄鳧林牧場。

牧場的草地和古蹟建築,本就與自然相融,加上「牧場上的聖誕時光」大部分活動在戶外空地或露天劇場進行,讓參與者在聖誕節的冬日微光下,置身於城市一隅的古蹟內,吸收藝術的靈性。






向來推廣生態保育和永續生活的綠匯學苑湖@greenhub_hongkong ,也在聖誕期間舉行《聖誕暖Love Love》開放日,讓大眾走入古蹟園林,與大自然近距離接觸。開放日期間特別設有聖誕親子廚房,親子一起動手在戶外廚房製用純素曲奇,此外又有一系列的藝術活動和市集。

雖然今年香港來到聖誕依然稱不上寒冷,但對雛鳥來說,日頭熱晚上涼,牠們可不像人類懂得自行添衣啊,綠匯學苑特設「手織暖笠笠雀巢行動」,讓參加者用毛冷及舊綿衣,即場接力一齊織雀巢,送給嘉道理農場暨植物園野生動物拯救中心獲救的雛鳥們,讓牠們也可以過一個溫暖聖誕。


如果想再遠離城市一點,大嶼山的「大嶼迴遊」生活節,則在12月26日及27日在梅窩舉行。生活節涵蓋導賞團、手作坊、故事分享、藝術展覽等。又有農墟售賣時令瓜菜,聽農夫與職人分享種植心得,而工作坊例如泥彩體驗和茶粿製作,則讓人有機會觸摸泥土和食材的質感。

「大嶼迴遊」生活節強調大自然與社區的療癒力量,大嶼山自十九世紀起便是農漁社區,梅窩一帶更是有悠久的農業歷史,惟自五六十年代石壁水塘的落成,截去溉灌用的水源而令梅窩農業漸漸沒落。近年社區組織「好老土」@good_old_soil 積極推動在地復育,舉行「有種大嶼」學徒計劃,讓居民、街坊和學徒們學習農耕技藝。今年聖誕,計劃延伸為生活節,開放公眾參與,讓離島社區的獨特性得以被看見,也讓參與者在大嶼山的風土中,了解離島生活。






要是想再深入鄉郊,沙頭角區的荔枝窩也許是個不錯的選擇。誰說聖誕只能吃西餐、飲熱紅酒?荔林咖啡 @thecoffeeterrace_laichiwo 的導賞團除了由農夫親自帶領遊咖啡園,親身體驗採收咖啡豆以及品嚐手沖荔枝窩咖啡之外,更有私房客家菜或Farm to table的午餐。同期於荔枝窩文化館,亦有「以藝術說傳統智慧」@villagelifezine 的展覽,由一眾本地本地資深及新晉藝術家,以三大自然元素:「泥土」、「植物」和「聲音」,與傳統鄉村智慧結合,碰撞出藝術作品。

荔枝窩是有三百多年歷史的客家村落,隨著城市發展,六十年代起居民漸漸遷出到城市生活,或移民他方,村落步入凋零。自2013年開始的荔枝窩振興計劃卻吸引一些村民、社區組織和保育人士在當地進行復耕,加上沙頭角逐步開放旅遊,也讓大眾更容易進入這片「山旮旯」,在農田和村落中,深入了解鄉郊由荒村到復興的過程,感受社區和大自然的韌性。






聖誕四連假,若選擇留港渡假,又不想去人山人海的市集,這些與大自然相連的活動,或許更能讓人靜心?從昔日農牧遺址到今日的鄉郊復育,在歡度聖誕之時也延續了香港的土地故事。在快節奏、高消費的城市裡,會不會也是一種回歸簡樸的應節方式?


薄鳧林牧場「牧場上的聖誕時光」(圖3-4)
日期及時間:
12月24日(6pm-10pm)
12月25日(2pm-10pm)
12月26日(2pm-10pm)
詳情及購票:https://art-mate.net/doc/90727

《聖誕暖Love Love》綠匯開放日(圖1, 5-7)
日期:12月25日至12月28日
時間:10am-5pm (最後入場時間4:30pm)
地點:大埔運頭角里11號 綠匯學苑
詳情:https://www.greenhub.hk/tc/event/Open-day-christmas-2025

有種大嶼 「大嶼迴遊」 大嶼在地生活節
日期:12月26日及12月27日
地點:農墟在梅窩好老土舉辦,其他活動散佈在梅窩不同地方及農場
參加方式:農墟免費入場 ; 活動需預先報名
報名詳情:linktr.ee/landeducation

荔林咖啡導賞團(圖9)
日期及時間:12月28日(9am-5pm)
報名詳情:@thecoffeeterrace_laichiwo

以藝術說傳統智慧
日期及時間:即日起至明年1月11日(10am-4pm)
地點:荔枝窩文化館 @villagelifezine


圖7由薄鳧林牧場提供
圖3、8、9由綠匯學苑提供
圖10由荔林咖啡提供





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