在金鐘海富中心，小小的商場內，令人意想不到的是，當中藏身了近10家洋服店。

香港雖然沒有倫敦Savile Row那種以手工西裝勝地，但市面上的洋服店卻十分普遍，當中更有不少為近年新開，提供度身訂造西裝服務。你可有試過幫襯這些洋服店？

香港西裝業的興起和蓬勃，有著獨特的背景和條件。十九世紀成為殖民地後，西方文化的影響加上日常生活中與洋人社會的密切交往，令西服成為當時商人買辦或在洋行工作的人，不能或缺的「dress code」。1950年代後，大批上海移民的到來，提升了西裝技藝的水平，社會又轉趨現代化，令西裝更加普及。

到了六七十年代，前來香港旅遊或經商的人，都會度身訂做價廉物美且起貨超快速的港式西服，作為旅遊「紀念品」，在旅遊區如灣仔和尖沙咀，在酒吧和夜總會等娛樂場所附近，便混雜了大量洋服店，當中有不少顧客更為當時定期隨航空母艦前來的軍人……

戰後是香港西裝行業和工藝同步躍進的重要階段。除了本地的洋服店，來自上海的師傅，亦帶來他們在戰前上海灘時期早已建立的精湛工藝。當時在行業內有所謂 「四大裁縫」，分別是亞民興昌、培羅蒙、怡安泰和何超。在「四大」以外，市面又有由不同人經營的洋服店（包括尖沙咀一帶的印度商人），連帶一些大型百貨公司包括永安、先施等，以至後來的松阪屋等，都設有度身訂做西裝部。

夏季號《就係香港》專訪了不到10歲便開始跟隨父親學師做西裝的鄭淦方師傅，在過去近60年內。他由父親的家庭式工場，輾轉於培羅蒙及大成等知名洋服店工作，不但是現時極少數仍掌握到傳統上海西服技藝的本地師傅，他的經歷，更差不多將香港過去半世紀的歷史及洋服店變遷都串連起來。

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