這條位於沙頭角對岸，擁有超過三百年歷史的客家村落，清末時期便有宋、何、李、楊、邱、鄭、吳及曾等不同姓氏的五百多名村民聚居，谷埔原來大片的水稻田，如今變成了金黃色的蘆葦叢和紅樹林。

從碼頭漫步前往村子，沿途會見到不少行山客在松記士多吃飯，或在宋伯士多稍作休息。來到由村民斥資並於1932年建成的啟才學校，這座三級歷史建築旁的活化附屬建築，依然保持原來掛牆的黑板、綠色鐵窗和地板，似是向每位到訪的「學生」細說谷埔往昔的歷史故事。

啟才學校全盛時期有120多名學生，當中包括谷埔村及附近村落的適齡學童，直至1960年代迎來外遷潮，學校終於在1993年因收生不足而停辦。有村民回憶起學校早期採用客家話授課，後期才轉用廣東話；也有村民對當年學校請來的老師印象深刻——谷埔婦女平日因為需下田務農而常穿褲子，大家對穿裙子的老師十分好奇，也因而憶起與村內好友一起上學的快樂時光。

近日香港水墨藝術家管偉邦 koonwaibong 聯同九位藝術家，將創作化成書本，除了由管偉邦所繪畫的《谷中埔里》，記錄了由水路入村時，經過谷埔碼頭、蘆葦田至啟才學校的沿途風光；也有洪文龍藉「谷」外人的眼光，觀察谷埔的人文面貌，並涵蓋歷史、建築、生態環境、學校及未來願景，編寫成《新編谷埔常識課本》；還有霍嘉穎編寫的《食埔》，用谷埔村內的酹鍋邊、蕃薯飯及李家黃酒雞等菜餚，展現出客家人平日與節慶的飲食文化，亦透過村民習慣把餘下的可樂寄存在街邊的士多，呈現了節儉的街坊文化。

雖然六七十年代時大量谷埔原居民移民至海外打工，令村內逐漸人去樓空，不過村民對故鄉的思念卻未曾間斷。香港近年也同樣經歷移民潮，不少移居外地的香港人也滿懷對家的想念。「慢針黹牧民」計劃 slow.stitch.nomad 的創辦人Toby Crispy fashionclinic_by_t，在2020年開始透過慢針黹將舊衣服變成個人日記或口述歷史書，這次到訪伯明翰、倫敦再回到香港後，她嘗試透過紀錄片重拾大家對谷埔的認識，然後再邀請其他人寫一封信給谷埔、香港或一個想念在香港的人和地，最後將其中一段話繡在一件舊衣服上，並在即將舉行的「鄉郊豐年節」中展出。

谷埔舊村民宋玉錢先生的女兒繡了一棵樹，並標示 “There is a tree growing inside my 爸爸 house in Kuk Po”；也有一位移民英國2-3年的13歲女孩，留下「千言萬語，也不如這句話來形容我對你的思念：我愛你香港，僅此而已！」；也有人想起那個原本不懂煮飯的朋友，如今在異地開了小食店，約定「下次見面記得煮咖喱魚蛋。到時我會帶維他奶過來，重拾美好時光。」看似是個人故事，卻承載不少移民海外的谷埔人對家人與故鄉的思念。

「故鄉並非只是一個地方名，更是一種感覺，是思念的人，是不滅的回憶。」

有人在移民英國首周買的枕頭套繡上「它象徵重建家園的過程。我希望散落各地的朋友都可找到心中的家，與所愛的人相擁。」；也有人因為到達後沒有給家裡打一通電話報平安而「抱歉」.....看著收回來的信件和舊衣服上的刺繡，Toby在丈夫的恤衫上繡了「有燈就有人，有人就有衫，我像一條線，穿起好朋友，好友的好友，村民的親友。為谷埔重聚，也重聚我們。」

這個貌似山旮旯的地方，是不少谷埔人心心念念的家。即將舉行的「鄉郊豐年節」，透過攝影展 、戶外音樂會、原野劇場、農作市集及不同藝術裝置等呈現方式，帶人親自到谷埔上一課，好好感受一下難得的客家鄉村文化。

《谷埔係間學校：管偉邦團隊展覽》
日期：即日起至3月1日
時間：10:30 am – 16:30 pm（星期五至日）
地點：沙頭角谷埔村谷埔客廳

鄉郊豐年節：谷埔「聲—色—味」之旅
活動日期：2025年1月18、19、25、26日
展覽日期：2025年1月18日至2月16日
時間：中午12:00至下午7:00
地點：沙頭角谷埔村
網站： www.kukpofestival.hk

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