高溫已成為近年夏天的常態，天文台更公佈，今日起一起九天將會持續酷熱，其中有六天更會高達攝氏34度（市區），部分新界地方如上水日間更會升到36度。

除了盡量留在室內地方以免中暑，雪糕雪條會你是的消暑恩物嗎？

現在雪糕雪條的款式五花八門，從甜筒、杯裝雪糕、朱古力脆皮雪批、唧唧冰至雪糕三文治，隨意走進一間便利店都可以找到不同產地和口味的選擇。有些本地雪糕品牌更曾陪伴幾代香港人一起成長：牛奶公司的雪糕杯、「鳳仙」、「旺寶」、「脆皮」和紅豆樂等雪條都是大眾熟悉的味道，還有多少人記得小時候拆開藏在「奇趣杯」杯底玩具時的興奮，或者有過免費多一支「DRUMSTICK甜筒」的中獎經歷？

同樣在七十年代開始流行還有阿波羅「Magic Cone」甜筒、紙筒包裝的「提子唧唧冰」、沙冰上有層雲呢拿雪糕的「奇趣冰」、「藍鐵神」和「巨星雪條」、可以逐格搣開的「Monaka」雪糕三文治，還有一款口味的雪條插上兩根木棒，「啪」一聲用力分開，便可讓人分甘同味的「孖條」等等。

雪糕雪條承載不少人快樂的回憶，在街頭品嘗又有著另一種無與倫比的風味。遊走港九新界各區的雪糕車，更是很多人的兒時回憶一部分。每逢傳來耳熟能詳的音樂聲，便知道雪糕車一定在附近。富豪雪糕車一直以來只售四款雪糕（軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯和珍寶橙冰），白色車身配以紅藍裝飾亦多年未變，但現時全港雪糕車僅剩14輛，主要停泊在各區的學校或車站附近，以及天星碼頭和旺角波鞋街等遊客區，不時都會見長長的人龍，早陣子更成為內地遊客打卡勝地。

除了雪糕車，在碼頭附近、郊野公園外或天橋下，現在偶爾還能看到流動雪糕檔的蹤影，小販雖然不再像昔日般騎著單車，但仍沿用歷史悠久的方型冰凍鐵箱，冰堆之裡排滿各樣的飲品和雪糕雪條，有的甚至會售賣冰菠蘿和冰水蜜桃。但隨著當局不再簽發流動小販牌照，這類流動雪糕檔亦會隨著小販年紀日漸老邁及無法轉讓牌照而變得越來越少，遊人在街頭食雪糕雪條的畫面，相信也會越漸少見。

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