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The Middle Man 中間人
生於香港的華人及歐亞混血兒，以至英治時期的外籍「中國通」及民意代表，擁有中外語文能力，且說著流利廣東話。這些「中間人」如何影響香港過去百年的發展，又留下什麼印記？
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在英與華之間——傳道，傳譯
十九世紀的來華傳教士是中外之間最早的翻譯者。倫敦傳道會傳教士更以香港為基地，將多部中國經典翻譯成外語，又創辦活字印刷館，將作品出版成書，成為中外文化交流的橋樑。
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自學英粵不求人
十九世紀後不少洋人來華後開始學習粵語；為了跟洋人做生意，沿海華人也形成了「洋涇浜」英語。當時出版的大量「語文教材」，教華洋兩方自學英粵語，也記載中外之間的文化差異。
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