19/06/2024

留住時光的傳統鐘錶行

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走在街上或小型商場,目光不時會被一些鐘錶小店吸引:店內外掛滿形狀大小不同的時鐘,過百枝分針秒針一絲不苟地轉動。門前的大型玻璃飾櫃貨物琳瑯滿目,各式手錶、陀錶及時鐘整齊有序地排列成數行,由傳統機械錶、行針石英錶、電子跳字錶、女裝手飾「斗零」錶、潛水錶、新款陶瓷錶,到卡通人物造型的兒童膠手錶,款式應有盡有,令人眼花瞭亂。部分店家亦會把價錢及牌子手寫在迷你紙牌上,輕巧地掛在錶身,讓客人一目了然。

若細心觀察,不時還能發現一些設計精美的萬年曆款式或本地出產的老牌手錶,記錄香港鐘錶行業的變遷。


在手機普及之前,手錶是人們外出掌握時間的重要途徑。三十年代末,鐘錶工業從歐美傳入亞洲,香港湧現製造鐘錶零件的小型家庭式工場。戰後,流水配件工廠興起,錶帶和錶殼成為當時最盛產的出口配件之一,後來更出現跨工序的組裝工廠,吸引不少外國品牌來港採購零件及設立生產線,令本地鐘錶工業興旺一時,在全球享負盛名。蓬勃的工業亦帶動成錶零售,部分錶廠會購入外國名錶的代理權,再向零售店供貨。因此,不少傳統小型鐘錶行都能發現一些歷史悠久的外國品牌的蹤影,包括得勞力士(Rolex)、刁陀(Tudor)、寶路華(Boluva)、其利是(Tugaris)、樂都(Octo)、山度士(Sandoz)、浪琴(Longines)及日本的精工(Seiko)等,帶有六七十年代的老派美學氣息。


價錢不菲的名牌手錶後來更成為一種身份地位的象徵,以至保值的物件。不少人會在重要的人生時刻購入手錶作為紀念,並珍而重之。即使手錶壞了,從前的人亦慣常會拿去維修,因此鐘錶行多半會兼營修理。位於紅磡差館里的「麗影錶行」開業超過四十年,老闆周師傅便分享道,年青時曾於鐘錶工廠工作,因此學會不少鐘錶知識及維修技巧,但現時買錶的客人已經很少,生意多來自鐘錶維修。坐在窄小的工作桌前,但見他熟練地戴上特製的單眼放大鏡,然後把頭湊近錶身,手執各種工具,仔細地處理機芯組件。由於鐘錶零件複雜細小,齒輪又環環相扣,即使只是絲毫偏差,都可能影響手錶無法正常運作。因此,維修手錶需要精巧的手工之餘,專注和耐性亦是錶匠不能或缺的條件。長年光顧的客人亦往往與店家建立起情誼,若遇到有關鐘錶問題都會致電師傅請教。


八十年代開始本港工業北遷,本地鐘錶廠房所剩無幾,手機的報時功能亦令實用性的手錶銷量下降。千禧年後,外國名牌手錶卻變成了奢侈品,裝潢華麗的高級鐘錶珠寶店更開得成行成市,加上舊區重建及租金上升等因素,大部分錶匠亦年事已高,淡出行業,不少平民鐘錶老店和樓梯舖近年亦悄然結業。

周師傅直言,新世代甚少願意花長時間拜師學藝,手藝失傳及行業式微已是不爭的事實。隨著一去不返的分分秒秒,傳統鐘錶行會否有天也成為一道消失的城市風景?





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