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一把鋒利的菜刀是廚房必需品，而令菜刀歴久常新的，正正是在街邊叫喊「鏟刀磨鉸剪」的磨刀師傅。今日這些流動磨刀師傅已差不多絕跡，但更重要是變化的人心：有一天，若家中廚刀變鈍，你會選擇棄舊迎新，還是和父輩一樣，找磨刀師傅讓它再露「鋒芒」？

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