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老店字傳



百昌堂、梁津煥記、梁財信跌打、陳枝記刀莊和好到底麵家,每個招牌都是一輩子的故事,訴說著每個店家背負的歷史。寶號能否世代相傳,店家的性格和學識、社會制度和文化,皆斷定了每家招牌的生死存亡。


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