從街市的豆品檔買一磚涼粉放進雪櫃，阿姨說硬身爽口的都是靚涼粉，再買一罐三花淡奶，把涼粉切粒後再淋上花奶——涼粉由涼粉草（又名仙人草）製成，屬性寒涼，能清暑解渴、除熱毒；又或會在街市雜貨店買綠豆紅豆，煲煮一大鍋海帶綠豆沙或陳皮紅豆沙，再放進冰箱一個晚上，便足夠吃上兩三天——紅豆祛濕，綠豆則清熱消暑；最簡單直接的，則是從生果檔買一個大西瓜，切成兩半放進雪櫃，每次拿出來切成三角片狀，又或掰開幾份，用匙羹舀或直接咬下去——西瓜清甜，既消暑又解渴，這些都是家中大人們在街市用幾十蚊變出來的夏日飯後甜品。
甜品以外，不時不食，長輩們也會用當造的冬瓜入饌：冬瓜赤小豆湯、冬瓜薏米水、冬瓜炆豆卜....有時候又會煲五花茶、雞骨草、清補涼——雖然不一定適合小朋友口味，但這些食材或涼茶味甘性涼，能清熱止渴，消暑解毒。不少人由細飲到大，即使長大了也保持著同樣習慣。
除了汽水、啤酒、雪糕或刨冰以外，坊間其實還有不少傳統消暑食物可供選擇——經過豆品廠可以吃碗豆腐花、豆漿；路過涼茶舖或小食店可以買杯銀菊露、椰汁或甘蔗汁；碰上街邊擺賣傳統糕點的婆婆，還可以一試冰凍大菜糕。賣相雖然不及新式甜品或刨冰般花巧，但滋味卻半點不遜色，尤其是一些老字號的出品，更是買少見少。
適逢大暑之日，走進便利店買汽水雪糕前，不妨先看看周遭有沒有這些傳統特色消暑食物，重溫一下舊時的夏日回憶。
適逢大暑之日，走進便利店買汽水雪糕前，不妨先看看周遭有沒有這些傳統特色消暑食物，重溫一下舊時的夏日回憶。