由於荃灣的發展計劃橫跨荃灣、葵涌和青衣多區，並受山勢海岸所限，當年發展時只列荃灣為三區中的核心地區，但並沒有特別劃分市中心地帶——這與同期的沙田、屯門和後來發展的新市鎮大大不同，無論是商業區還是公共配套，都並非集中在同一帶。因此現在的荃灣區更像是由多個商業圈組成，並由龐大的行人天橋系統接駁起來——靠近荃灣港鐵站的，是較舊式的商住地帶，另有圖書館、政府合署等配套；鄰近荃灣西港鐵站的則是大型商場的集中地，亦有大會堂、法院、醫院等設施。此外，各個商業圈亦有各自的「飲食生態」，分別坐擁公共街市或露天墟市，和食肆林立的「食街」位置——靠近荃灣港鐵站有路德圍的地舖；靠近荃灣西港鐵站則有大壩街地舖和各大商場內的食肆。
路德圍本是一條街道名，但坐擁有利的地理位置，附近街道皆為行人專用通道，整個範圍被附近舊式「下舖上居」的商住混合樓宇包圍，而統一劃分發展並統稱成路德圍。這一帶多為於70年代落成的舊式樓宇，相比鄰近荃灣西站一帶，過往開在路德圍的食肆亦較地道、充滿港式風味，如懷舊冰室、粥檔、打冷舖、港式糖水店、餃子米線店舖等。隨著路德圍一路發展成食肆集中地，加上2018年起引起城中熱話的豆腐花價格戰，兩間位於路德圍的豆腐花店以$2或$3售賣豆腐花，吸引大量人流排隊購買之外，亦吸納更多街頭小食店、台式茶飲店、咖啡廳等遷進路德圍，發展成適合「掃街」的步行街。
