大概和鴨寮街賣電器、摩羅街賣古玩差不多，由鮮花、種子、盆栽、切花花束到園藝工具，由花墟道、園圃街和太子道西一帶組成的花墟，給予人的印象就是專賣鮮花、插花和種植用品的花花世界，也總令我們想起每逢大時大節的墟冚畫面。但在繁花綠葉以外，還有其他什麼構成了花墟這個「墟」？
在花墟，「種花得花」的信念不只是長於泥土之間，還在一幢幢大廈的狹縫裡滋長。鄰近有「名校網」之稱的九龍城區，每逢放學後和周末，都不乏各級學生匆匆忙忙地穿梭於花墟買花的人潮之中。年紀稍大的可以單獨或與同學們結伴返學放學，初小的則多由父母或傭人牽著，走進隱身在花店之間的大廈入口，到補習社、琴行和畫室上課，等候升降機的人龍有時甚至伸延至大廈之外。對父母來說，下一代就如需要悉心照料的幼苗，總想給予他們最好的養份。
年月逝去，幼苗瞬間長高長大。對不少人來說，無論校服款式是否好看，卻始終代表著學生時代一份快樂和純真記憶。伴隨路邊炒粟子檔和舊式餅店傳來的陣陣香氣，若在花墟沿太子道西，一直往旺角東火車站天橋方向走去，還可看到在上世紀70至80 年代開業的校服店金綸和金龍。由舊時的度身訂造到按尺碼批量生產，至今仍包辦了全港九不少學校的校服，兩間店子都見證著莘莘學子身上的校服，在款式和用料上如何隨年月演變。
「墟」一字由以前的鄉村市集而來。套用在今日，通常就是在政府或地產商規劃以外，在街道之間自然生成的市場。花墟也是因應人們的需求而生，和一街之遙的大型商場相比，這裡濕漉漉的路邊總堆滿花草盆栽，令行人和車輛不得不在馬路共存。但由19世紀開埠後在界限街的賣花地攤，到1980年代相繼遷至現時位置，花墟的面貌多元而混雜，靈活地因應時代去滿足不同人的需要。
倖存下來的花墟戰前唐樓群，裡面的空間用途也隨時代流轉。建成初時以「摩登公寓」為招徠，目標是當時數量漸多的華人中產家庭，下面是地舖，上面則是一梯兩伙的住宅單位，更附有仍未如現在普及的獨立廚廁。但隨著旺角一帶的商業發展，樓上單位逐漸改為商業用途。來到當下，唐樓群被當局收購活化後，原本色彩不一的外牆早已變成統一的象牙白，裡面再沒有住客。新的單位相繼進駐，有關注銀髮一族生活健康的社企、希望客人透過專注當下放鬆心情的日式花藝店和茶藝店，還有泰拳和瑜伽課室，不多不少也反映出當下都市人在種植花草以外的身心靈需要。
