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09/08/2022

蓮香樓

#人文專題 #老店 #中環 
本地碩果僅存的舊式茶樓蓮香樓，就像一個年邁多病的老人家，歷年多次面對休業或轉手，捱到今天，又再一次告別茶客。

曾經目睹蓮香樓當年風光熱鬧的老顧客接踵離開，新一代人寧願選擇雲南米線也不再習慣去飲茶，多年來蓮香樓已變成一個懷舊勝地，或者讓外國遊客感受在舊式平民茶居搭枱飲茶，在點心車之間搶雞球大包的獨特氣氛的景點。但即使老店與新一代生活的距離有多遠都好，蓮香仍然是某一個歷史階段，某一種港式生活及情懷的標誌。


疫情下的告別，以一句「本店經營不善」去總結一切，無論結業原因是什麼，語調就像那些不怨天不尤人的老一輩。而經歷了太多的告別後，大家都不再輕言說「再見」，又或者寄望重生。悵然之間，想起每逢中秋時，蓮香的金華火腿月或五仁月，不一定是城中最好味，也肯定不太健康，但媽媽們喜歡的滋味卻無從再尋。

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