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09/08/2022
蓮香樓
#人文專題
#老店 #中環
本地碩果僅存的舊式茶樓蓮香樓,就像一個年邁多病的老人家,歷年多次面對休業或轉手,捱到今天,又再一次告別茶客。
曾經目睹蓮香樓當年風光熱鬧的老顧客接踵離開,新一代人寧願選擇雲南米線也不再習慣去飲茶,多年來蓮香樓已變成一個懷舊勝地,或者讓外國遊客感受在舊式平民茶居搭枱飲茶,在點心車之間搶雞球大包的獨特氣氛的景點。但即使老店與新一代生活的距離有多遠都好,蓮香仍然是某一個歷史階段,某一種港式生活及情懷的標誌。
疫情下的告別,以一句「本店經營不善」去總結一切,無論結業原因是什麼,語調就像那些不怨天不尤人的老一輩。而經歷了太多的告別後,大家都不再輕言說「再見」,又或者寄望重生。悵然之間,想起每逢中秋時,蓮香的金華火腿月或五仁月,不一定是城中最好味,也肯定不太健康,但媽媽們喜歡的滋味卻無從再尋。
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